
Buđavi sirevi
ovo je mesto za vrhunske zrele sireve

Biologija Rezervata Biosfere
Naši domaći proizvodi su iz tradicionalnog mlekarskog područja masiva Golije, svetski prepoznatog po vrhunskom kajmaku, sjeničkom i belom siru. Ispaša Dinaridskih Alpa, jedinstvena je po raznovrsnosti lekovitih trava i efikasnih mikroorganizama. Oni su zaslužni za fermentaciju te specifičan ukus i teksturu naših domaćih ručno rađenih mlečnih proizvoda.



Contact
Naši domaći proizvodi su iz tradicionalnog mlekarskog područja masiva Golije, svetski prepoznatog po vrhunskom kajmaku, sjeničkom i belom siru. Ispaša Dinaridskih Alpa, jedinstvena je po raznovrsnosti lekovitih trava i efikasnih mikroorganizama, koji su zaslužni za fermentaciju te specifičan ukus i teksturu naših domaćih ručno rađenih mlečnih proizvoda.
Odmah poručite vaš omiljeni buđavi sir!